随着互联网与人工智能技术的不断普及,消费者对科技的依赖程度逐步提高,选择商用搅拌炒锅智能炒菜机烹饪食物的消费者人数不断增多。此外,人工智能技术的兴起推动中国餐饮行业不断向智能化、自动化方向发展,白城搅拌炒锅智能炒菜机的商业用途逐步增多,促使中国智能炒菜机行业发展迅速。2014年至2018年中国智能炒菜机行业市场规模(按销售额计)由2744.0万元增长至5737.3万元。随着本土连锁餐饮企业的快速扩张,连锁餐饮企业逐渐向标准化、规模化发展,智能炒菜机需求将会进一步扩大。预计,2021年中国智能炒菜机行业市场规模(按销售额计)有望突破1亿元。
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1、商用炒菜机商用搅拌炒锅为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体,整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。 2、它采用蒸汽、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。3、据从事智能炒菜机器人研发生产的行业专家讲,商用炒菜机商用搅拌炒锅搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使行星是搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自传的不整数转动比,使锅内无搅拌死角,物料搅拌混合更均匀,搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高,刮底更彻底,不容易产生糊锅现象。同时兼具回旋散热、热风循环对流,使上加热器热流传播均匀,食物均匀受热。