鄂尔多斯大型浸糖锅哪家好

由于实际应用中的全自动炒菜机大型浸糖锅设备能够实现自动炒菜、无人看管，将主(菜，肉，鱼等)副料一次性投入，选定菜系，手指轻轻一按，无需人工看管，一般家常菜肴三分钟即可出锅食用，比在家用燃(煤)气灶上人工炒制缩短时间一半。一锅多用，省时省力：炒菜机大型浸糖锅特具备煎鱼、炒菜、烹调、炸虾、爆料、焖饭、蒸馒头、煮粥、烙饼、炖肉、煲烫等烹饪技术的智能化，让不会做饭的人轻松做出美好的风味菜肴，家庭菜肴烹调不再是费时麻烦令人头疼的事，而成为享受娱乐过程中顺带完成的举手之劳。

节省人工，简化厨师，小菜一碟炒菜机操作简单，通过定时定量和标准化预制菜品、酱料，阿姨或小工即可操作，完全不需要厨师。大大降低人工成本和管理困扰。稳定菜品，不受人为情绪和经验影响，全自动炒菜机大型浸糖锅通过标准化预制菜品，标准酱料，标准火候，标准时间，标准操作，每道菜炒出来都是一个味，一样的出品。而这点也是快餐的一大要求，和用户粘性的关键。 打造标准化厨房，助力实现中餐标准化，众多周知，不解决操作标准化的问题，就无法摆脱厨师(标准化最不可控的因素)依赖，实现快速复制和扩张。而小菜一碟炒菜机大型浸糖锅创新的“中餐标准四化”系统，包括“菜品标准化”、“调味标准化”、“操作标准化”、“管理标准化”已在国内外餐企、食堂得到广泛应用。

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1、商用炒菜机大型浸糖锅为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。 2、它采用蒸汽、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。3、据从事智能炒菜机器人研发生产的行业专家讲，商用炒菜机大型浸糖锅搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使行星是搅拌器与锅体充分接触，实现转动与自传的不整数转动比，使锅内无搅拌死角，物料搅拌混合更均匀，搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高，刮底更彻底，不容易产生糊锅现象。同时兼具回旋散热、热风循环对流，使上加热器热流传播均匀，食物均匀受热。