吕梁大型蒸煮锅商用

减少嗅觉污染。平时在炒菜的时候，总会溅起一些油花的吧，还有就是那些油烟机所没办法解决的油烟，并且这些都会伴随着炒菜的时候的热蒸汽给散发出来，假如这样的话，不仅会使人觉得味道比较难闻，并且，对于健康也是非常有害的。然而炒菜机大型蒸煮锅在炒菜的时候是不会出现油烟的，就是拥有着一种温控的系统，这样的话就可以避免厨房的一些嗅觉的污染了。最后就是视觉上面的污染。我们好不容易辛辛苦苦的吵完菜了，在收拾厨房的时候总可能会发现不管是在菜板上面，还是炒锅上面都可能有一层的油污，这样我们还需要辛辛苦苦的去花时间来处理这些，假如处理不好的话，不但厨房会变得更加脏乱，更为重要的是，还会变成细菌滋生的一个温床，但是商用炒菜机大型蒸煮锅就需要解决这个问题，因为在自动炒菜的时候，因为有着一个温控的红外系统，这样做就可以保证不会出现粘锅，并且还比较容易清洗，更加重要的是根本不会影响到厨房的清洁。

有了大型蒸煮锅智能炒菜机，食材都是由中央厨房统一配置，省去了厨房中的切配环节，灶台数量也可以缩减，厨房面积可缩小一半。这点尤其受到以快餐为主的中餐连锁店的欢迎，这些餐厅追求的就是“麻雀虽小，五脏俱全”，所以，越是能节省空间越受欢迎。而且，让人满意的是，吕梁蒸煮锅炒菜机干活利索干净，它都会自动清洗，不会溅到外面，所以就算做了几百份菜，周围的地面也是干净的，而这要是换成人炒，则会是另一番景象。

全自动炒菜机大型蒸煮锅节省人工，简化厨师，全自动炒菜机大型蒸煮锅操作简单，通过定时量和标准化预制菜品、酱料，阿姨或小工即可操作，完全不需要厨师。大大降低人工成本和管理困扰。降低劳动强度，减少人工干预，很多人认为“全自动炒菜机不就是一个翻炒的工具吗?解决的就是翻炒的问题!”我们且先不讨论这个论点是否客观、全面。对于厨师来讲，尤其是夫妻店，一人应对几百份出餐的颠锅问题，积年累月，显然是吃不消的，很多肩臂落下疾病。而全自动炒菜机，模拟厨师颠勺抛炒效果，自动翻炒，自动控温，取代最累的环节，大大降低劳动强度。稳定菜品，不受人为情绪和经验影响，通过标准化预制菜品，标准酱料，标准火候，标准时间，标准操作，每道菜炒出来都是一个味，一样的出品。而这点也是快餐的一大要求，和用户粘性的关键。

使用全自动炒菜机大型蒸煮锅能够保证肉菜同时炒熟。3小时保鲜，不变色，不退味，不散温，不松软。封闭立体加热，定时，自动搅拌，热渗透快，大大缩短炒菜时间。上下光谱不同的红外电加热器，让家人随时都有热而鲜的美味菜肴。设备真正实现了有氧烹饪，有效确保营养不流失，味道更鲜美，色泽更鲜亮。炒菜机大型蒸煮锅内锅采用使用极不粘工艺，保证炒菜做饭不沾不糊，智能温控技术使内锅温度随烹饪过程自动应变。全自动炒菜机采用全包式电加热，不用煤和气，杜绝了因煤气泄漏使人体中毒的事件，安全极有保障。