潍坊智能搅拌炒锅哪家好

有了智能搅拌炒锅智能炒菜机，食材都是由中央厨房统一配置，省去了厨房中的切配环节，灶台数量也可以缩减，厨房面积可缩小一半。这点尤其受到以快餐为主的中餐连锁店的欢迎，这些餐厅追求的就是“麻雀虽小，五脏俱全”，所以，越是能节省空间越受欢迎。而且，让人满意的是，潍坊搅拌炒锅炒菜机干活利索干净，它都会自动清洗，不会溅到外面，所以就算做了几百份菜，周围的地面也是干净的，而这要是换成人炒，则会是另一番景象。

全自动炒菜机智能搅拌炒锅节省人工，简化厨师，全自动炒菜机智能搅拌炒锅操作简单，通过定时量和标准化预制菜品、酱料，阿姨或小工即可操作，完全不需要厨师。大大降低人工成本和管理困扰。降低劳动强度，减少人工干预，很多人认为“全自动炒菜机不就是一个翻炒的工具吗?解决的就是翻炒的问题!”我们且先不讨论这个论点是否客观、全面。对于厨师来讲，尤其是夫妻店，一人应对几百份出餐的颠锅问题，积年累月，显然是吃不消的，很多肩臂落下疾病。而全自动炒菜机，模拟厨师颠勺抛炒效果，自动翻炒，自动控温，取代最累的环节，大大降低劳动强度。稳定菜品，不受人为情绪和经验影响，通过标准化预制菜品，标准酱料，标准火候，标准时间，标准操作，每道菜炒出来都是一个味，一样的出品。而这点也是快餐的一大要求，和用户粘性的关键。

商用炒菜机智能搅拌炒锅能炒什么菜?炒师傅已经在上文为为各位朋友们进行了解答，总之，如果你对此非常心动的话，就赶紧尝试下吧。盛威机械有限公司以中餐智能化烹饪技术为核心，为餐饮企业提供各类型商用版的全自动智能烹饪智能搅拌炒锅设备，为餐企降低厨师及厨工成本，重塑餐品生产加工流程，提高中餐出品效率及标准化程度。

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一、提升出餐效率，提高营业额，使用全自动炒菜机智能搅拌炒锅，在降低劳动强度，减少人工干预的前提下，可实现30s快速出餐，1人同时操作3-6台机器，连续不间断。有效应对用餐高峰，60平米快餐店完成使用前10万/月到35万/月的营业额提升。二、打造标准化厨房，助力实现中餐标准化，众多周知，不解决操作标准化的问题，就无法摆脱厨师(标准化最不可控的因素)依赖，实现快速复制和扩张。而全自动炒菜机智能搅拌炒锅创新的“中餐标准四化”系统，包括“菜品标准化”、“调味标准化”、“操作标准化”、“管理标准化”已在国内外餐企、食堂得到广泛应用。

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