一、提升出餐效率,提高营业额,使用全自动炒菜机大型高温蒸煮锅,在降低劳动强度,减少人工干预的前提下,可实现30s快速出餐,1人同时操作3-6台机器,连续不间断。有效应对用餐高峰,60平米快餐店完成使用前10万/月到35万/月的营业额提升。二、打造标准化厨房,助力实现中餐标准化,众多周知,不解决操作标准化的问题,就无法摆脱厨师(标准化最不可控的因素)依赖,实现快速复制和扩张。而全自动炒菜机大型高温蒸煮锅创新的“中餐标准四化”系统,包括“菜品标准化”、“调味标准化”、“操作标准化”、“管理标准化”已在国内外餐企、食堂得到广泛应用。
减少嗅觉污染。平时在炒菜的时候,总会溅起一些油花的吧,还有就是那些油烟机所没办法解决的油烟,并且这些都会伴随着炒菜的时候的热蒸汽给散发出来,假如这样的话,不仅会使人觉得味道比较难闻,并且,对于健康也是非常有害的。然而炒菜机大型高温蒸煮锅在炒菜的时候是不会出现油烟的,就是拥有着一种温控的系统,这样的话就可以避免厨房的一些嗅觉的污染了。最后就是视觉上面的污染。我们好不容易辛辛苦苦的吵完菜了,在收拾厨房的时候总可能会发现不管是在菜板上面,还是炒锅上面都可能有一层的油污,这样我们还需要辛辛苦苦的去花时间来处理这些,假如处理不好的话,不但厨房会变得更加脏乱,更为重要的是,还会变成细菌滋生的一个温床,但是商用炒菜机大型高温蒸煮锅就需要解决这个问题,因为在自动炒菜的时候,因为有着一个温控的红外系统,这样做就可以保证不会出现粘锅,并且还比较容易清洗,更加重要的是根本不会影响到厨房的清洁。
一、自动炒菜机大型高温蒸煮锅,无人看管,将准备好的主料、配料和佐料全部一次投入,设定程序后,炒菜过程自动进行,无须专人翻炒或照看,无需经验,现用现会,让您的厨房生活更轻松。二、不粘、不糊、不溢锅,炒菜机大型高温蒸煮锅内胆采用环保不粘材料,保证炒菜不粘不糊;zhuanli智能控温技术,使内胆温度随烹饪过程自动应变,及时阻断溢锅现象。
全自动炒菜机大型高温蒸煮锅不仅能自动炒,还能煎、烹、炸、爆、焖、蒸、煮、烙、炖和煲等一锅多用的功能,实现了做饭过程的简便化,只需手按一下,就可以享受到世界各地的美食,使用全自动炒菜机大型高温蒸煮锅真正做到了烹饪过程没有油烟、节省时间、减省力气、不粘锅、菜不糊、不溢锅等优点。
全自动炒菜机大型高温蒸煮锅节省人工,简化厨师,全自动炒菜机大型高温蒸煮锅操作简单,通过定时量和标准化预制菜品、酱料,阿姨或小工即可操作,完全不需要厨师。大大降低人工成本和管理困扰。降低劳动强度,减少人工干预,很多人认为“全自动炒菜机不就是一个翻炒的工具吗?解决的就是翻炒的问题!”我们且先不讨论这个论点是否客观、全面。对于厨师来讲,尤其是夫妻店,一人应对几百份出餐的颠锅问题,积年累月,显然是吃不消的,很多肩臂落下疾病。而全自动炒菜机,模拟厨师颠勺抛炒效果,自动翻炒,自动控温,取代最累的环节,大大降低劳动强度。稳定菜品,不受人为情绪和经验影响,通过标准化预制菜品,标准酱料,标准火候,标准时间,标准操作,每道菜炒出来都是一个味,一样的出品。而这点也是快餐的一大要求,和用户粘性的关键。
关于行星搅拌锅呼和浩特高温蒸煮锅的使用,把面粉炒熟机器,炒面粉机刮底搅拌系统,完全解决高粘度物料营养成分不被破坏,达到绿色环保标准,马铃薯淀粉炒锅,更是食品馅料企业的理想选择。诸城盛威机械有限公司实力雄厚,信誉可靠,油茶面行星炒锅大型高温蒸煮锅特点,在山东 潍坊 的调味品加工设备等行业积累了大批忠诚的客户。并且翻炒好的面粉用于制作的饼干和早餐冲饮都更醇香!炒面粉机器能保证适应温度的需求,适合于加工各种干果和坚果类食品。