在中国餐饮企业标准化发展趋势的推动下,选择使用商用爆米花机智能炒菜机烹饪的餐饮企业数量不断增多,如快餐厅、酒楼等,商用爆米花机智能炒菜机可保障餐饮企业上菜速度及菜品质量,有助于餐饮企业形成标准化服务体系。此外,随着“无人餐厅”、“智慧餐厅”等概念接连兴起,餐饮智能化趋势愈加明显,商用智能炒菜机需求量不断提高。相较传统餐厅,部分拥有“无人餐厅”或“智慧餐厅”概念的新兴餐厅使用智能炒菜机为顾客烹饪食物,且通过传菜机器人进行送餐,让顾客体验交互式科技互动,顾客用餐体验得以提升。
中国辽源爆米花机智能炒菜机行业产业链上游参与主体为原材料供应商,中游环节参与主体为生产制造企业,下游环节涉及销售渠道及消费终端。其中上游原材料供应商为中游生产制造企业提供生产智能炒菜机所需的主板、传感器、燃烧器、齿轮、弹簧、电子元件等。中游环节参与主体为爆米花机哪家好智能炒菜机生产制造企业。下游环节涉及销售渠道及消费终端。
使用自动炒菜机商用爆米花机的好处:1、降低劳动强度,减少人工干预,很多人认为“炒菜机不就是一个翻炒的工具吗?解决的就是翻炒的问题!”我们且先不讨论这个论点是否客观、全面。对于厨师来讲,尤其是夫妻店,一人应对几百份出餐的颠锅问题,积年累月,显然是吃不消的,很多肩臂落下疾病。而小菜一碟全自动炒菜机商用爆米花机,模拟厨师颠勺抛炒效果,自动翻炒,自动控温,取代最累的环节,大大降低劳动强度。2、提升出餐效率,提高营业额,使用小菜一碟炒菜机,在降低劳动强度,减少人工干预的前提下,可实现30s快速出餐,1人同时操作3-6台机器,连续不间断。有效应对用餐高峰,60平米快餐店完成使用前10万/月到35万/月的营业额提升。
有了商用爆米花机智能炒菜机,食材都是由中央厨房统一配置,省去了厨房中的切配环节,灶台数量也可以缩减,厨房面积可缩小一半。这点尤其受到以快餐为主的中餐连锁店的欢迎,这些餐厅追求的就是“麻雀虽小,五脏俱全”,所以,越是能节省空间越受欢迎。而且,让人满意的是,辽源爆米花机炒菜机干活利索干净,它都会自动清洗,不会溅到外面,所以就算做了几百份菜,周围的地面也是干净的,而这要是换成人炒,则会是另一番景象。
省时节能,这种全自动炒菜机商用爆米花机设备的锅底及顶部分别设计了一个红外光波加热器,并采取形成环形立体式封闭加热,热流失极小,所以每道菜的炒制时间可缩短一半,炒菜用电量仅为一般用电厨具炒菜电量的40%,食用油是一般炒菜时的1/2节能更省钱!安全放心,这种设备采用全包式电加热,安全有保障。全自动炒菜机使用商用爆米花机微电脑智能控制系统+自动翻炒+仿抛炒鼓气系统+解放双手。只需主食材、辅料一同放入炒锅,上盖放下自动耦合,烹饪过程自动进行,自动翻炒、自控火候、菜熟自动提示,不需看管。
中央厨房电磁炉炒菜锅辽源爆米花机,盛威机械燃气自动炒菜锅商用爆米花机量身定制,更人性化。从技术发展角度讲,“牵一发而动全身”,学校电磁炉炒菜锅, “量身定制”不是我们想象的那么学生容易,其涉及的设计、模具、采购、生产、组装、测试方法等等社会各个重要环节,都无法经行大批量,中央对于厨房电磁炉炒菜锅,甚至企业要从零开端,成本管理自然环境有所明显升高。但我们有技术进行沉淀,底蕴深厚,有备无患,通过专研,很多工序分析可以有效融合贯通,货期和质量问题都能得到充分保证。客户关系反而可以更加具有满意,对我们的“性价比”赞不绝口。