节省人工,简化厨师,小菜一碟炒菜机操作简单,通过定时定量和标准化预制菜品、酱料,阿姨或小工即可操作,完全不需要厨师。大大降低人工成本和管理困扰。稳定菜品,不受人为情绪和经验影响,全自动炒菜机大型炒菜机通过标准化预制菜品,标准酱料,标准火候,标准时间,标准操作,每道菜炒出来都是一个味,一样的出品。而这点也是快餐的一大要求,和用户粘性的关键。 打造标准化厨房,助力实现中餐标准化,众多周知,不解决操作标准化的问题,就无法摆脱厨师(标准化最不可控的因素)依赖,实现快速复制和扩张。而小菜一碟炒菜机大型炒菜机创新的“中餐标准四化”系统,包括“菜品标准化”、“调味标准化”、“操作标准化”、“管理标准化”已在国内外餐企、食堂得到广泛应用。
随着互联网与人工智能技术的不断普及,消费者对科技的依赖程度逐步提高,选择大型炒菜机智能炒菜机烹饪食物的消费者人数不断增多。此外,人工智能技术的兴起推动中国餐饮行业不断向智能化、自动化方向发展,乌兰察布炒菜机智能炒菜机的商业用途逐步增多,促使中国智能炒菜机行业发展迅速。2014年至2018年中国智能炒菜机行业市场规模(按销售额计)由2744.0万元增长至5737.3万元。随着本土连锁餐饮企业的快速扩张,连锁餐饮企业逐渐向标准化、规模化发展,智能炒菜机需求将会进一步扩大。预计,2021年中国智能炒菜机行业市场规模(按销售额计)有望突破1亿元。
一、提升出餐效率,提高营业额,使用全自动炒菜机大型炒菜机,在降低劳动强度,减少人工干预的前提下,可实现30s快速出餐,1人同时操作3-6台机器,连续不间断。有效应对用餐高峰,60平米快餐店完成使用前10万/月到35万/月的营业额提升。二、打造标准化厨房,助力实现中餐标准化,众多周知,不解决操作标准化的问题,就无法摆脱厨师(标准化最不可控的因素)依赖,实现快速复制和扩张。而全自动炒菜机大型炒菜机创新的“中餐标准四化”系统,包括“菜品标准化”、“调味标准化”、“操作标准化”、“管理标准化”已在国内外餐企、食堂得到广泛应用。
商用炒菜机大型炒菜机能炒什么菜?炒师傅已经在上文为为各位朋友们进行了解答,总之,如果你对此非常心动的话,就赶紧尝试下吧。盛威机械有限公司以中餐智能化烹饪技术为核心,为餐饮企业提供各类型商用版的全自动智能烹饪大型炒菜机设备,为餐企降低厨师及厨工成本,重塑餐品生产加工流程,提高中餐出品效率及标准化程度。
创新设计,一台全自动炒菜机大型炒菜机=燃(煤)气+灶具+大小锅具+抽油烟机,有了全自动炒菜机这些产品都可以不用。全自动炒菜机大型炒菜机将这些产品的功能完美地融合为一体,实现各项功能地更大化使用效率,全自动化地智能控制,真正实现人们追求绿色环保型厨房电器产品的要求。安全、节能、健康、无油烟,传统厨房油烟扩散严重,四处升腾,烟熏火燎,污染室内空气,经常接触会导致面部皮肤发油,毛孔粗大,晦暗等到,过多吸入会使人出现身肥胖,反映迟钝,得“醉油综合症”,甚至诱以肺癌、鼻癌等。一般厨房抽油烟机都是上吸式设计,热气上升,特别是在夏天你不得不在酷热的环境下作业。长期在这样环境下的厨房工作已经成为人体健康的大敌。全自动炒菜机采用全包式电加热烹饪技术,烹饪过程更安全。智能控温技术将油温始终控制在油烟挥发临界点,省电省油,炒菜过程无油烟。让你的厨房真正全开放。