节省人工,简化厨师,小菜一碟炒菜机操作简单,通过定时定量和标准化预制菜品、酱料,阿姨或小工即可操作,完全不需要厨师。大大降低人工成本和管理困扰。稳定菜品,不受人为情绪和经验影响,全自动炒菜机智能搅拌炒锅通过标准化预制菜品,标准酱料,标准火候,标准时间,标准操作,每道菜炒出来都是一个味,一样的出品。而这点也是快餐的一大要求,和用户粘性的关键。 打造标准化厨房,助力实现中餐标准化,众多周知,不解决操作标准化的问题,就无法摆脱厨师(标准化最不可控的因素)依赖,实现快速复制和扩张。而小菜一碟炒菜机智能搅拌炒锅创新的“中餐标准四化”系统,包括“菜品标准化”、“调味标准化”、“操作标准化”、“管理标准化”已在国内外餐企、食堂得到广泛应用。
在政策层面主要是通过宏观政策推动智能搅拌炒锅智能炒菜机的发展。例如,2016年8月,工业和信息化部发布了《轻工业发展规划(2016-2020年)》,提到了鼓励智能制造、新材料、新能源等领域发展,推动科技创新、产业升级;坚持推进生产过程智能化,支持企业全面提升研发、生产、智能化水平,鼓励企业创新、突破;满足多样化消费需求,鼓励企业在产品设计、开发等方面体现人性化和精细化等。在政策的引导下,促进智能制造工程技术不断创新,推动智能搅拌炒锅智能炒菜机行业发展。
在中国餐饮企业标准化发展趋势的推动下,选择使用智能搅拌炒锅智能炒菜机烹饪的餐饮企业数量不断增多,如快餐厅、酒楼等,智能搅拌炒锅智能炒菜机可保障餐饮企业上菜速度及菜品质量,有助于餐饮企业形成标准化服务体系。此外,随着“无人餐厅”、“智慧餐厅”等概念接连兴起,餐饮智能化趋势愈加明显,商用智能炒菜机需求量不断提高。相较传统餐厅,部分拥有“无人餐厅”或“智慧餐厅”概念的新兴餐厅使用智能炒菜机为顾客烹饪食物,且通过传菜机器人进行送餐,让顾客体验交互式科技互动,顾客用餐体验得以提升。
一、自动炒菜机智能搅拌炒锅,无人看管,将准备好的主料、配料和佐料全部一次投入,设定程序后,炒菜过程自动进行,无须专人翻炒或照看,无需经验,现用现会,让您的厨房生活更轻松。二、不粘、不糊、不溢锅,炒菜机智能搅拌炒锅内胆采用环保不粘材料,保证炒菜不粘不糊;zhuanli智能控温技术,使内胆温度随烹饪过程自动应变,及时阻断溢锅现象。
还有一个重要的是一般的自动炒菜机智能搅拌炒锅都是用电的,也就是无明火 ,这样我们可以通过减少信息安全风险隐患哦。盛威机械设备供应以及各类搅拌机进行满足您的需求,质量好,价格优。自动炒菜机智能搅拌炒锅山东盛威食堂炒菜机性能比较稳定 安装技术操作进行简易!厨房设备管理企业!所产炒菜机广泛可以用于中国各大品牌酒店,食堂,饭店食堂炒菜机远销国内研究各大中城市,欢迎来电咨询!
1、请使用额定电流在10A以上的单独插座,不要在原厂电源线的中间进行续接;2、如电源线损坏,请到当地的客户服务中心或经销商更换本公司专用电源软线;3、请勿用湿手插、拔电源插头,以免触电;4、商用炒菜机智能搅拌炒锅进风口和出风口请勿插入铁丝、螺钉等导电物体,防止发生触电危险和影响机器正常工作;5、请使用本机所配置的专用不锈钢锅具,严禁将其他锅具放入锅套内,否则可能引起危险;诸城盛威机械有限公司以中餐智能化烹饪技术为核心,为餐饮企业提供各类型商用版的全自动智能烹饪智能搅拌炒锅设备,为餐企降低厨师及厨工成本,重塑餐品生产加工流程,提高中餐出品效率及标准化程度。