在中国餐饮企业标准化发展趋势的推动下,选择使用商用行星搅拌锅智能炒菜机烹饪的餐饮企业数量不断增多,如快餐厅、酒楼等,商用行星搅拌锅智能炒菜机可保障餐饮企业上菜速度及菜品质量,有助于餐饮企业形成标准化服务体系。此外,随着“无人餐厅”、“智慧餐厅”等概念接连兴起,餐饮智能化趋势愈加明显,商用智能炒菜机需求量不断提高。相较传统餐厅,部分拥有“无人餐厅”或“智慧餐厅”概念的新兴餐厅使用智能炒菜机为顾客烹饪食物,且通过传菜机器人进行送餐,让顾客体验交互式科技互动,顾客用餐体验得以提升。
中央厨房电磁炉炒菜锅营口行星搅拌锅,盛威机械燃气自动炒菜锅商用行星搅拌锅量身定制,更人性化。从技术发展角度讲,“牵一发而动全身”,学校电磁炉炒菜锅, “量身定制”不是我们想象的那么学生容易,其涉及的设计、模具、采购、生产、组装、测试方法等等社会各个重要环节,都无法经行大批量,中央对于厨房电磁炉炒菜锅,甚至企业要从零开端,成本管理自然环境有所明显升高。但我们有技术进行沉淀,底蕴深厚,有备无患,通过专研,很多工序分析可以有效融合贯通,货期和质量问题都能得到充分保证。客户关系反而可以更加具有满意,对我们的“性价比”赞不绝口。
全自动炒菜机商用行星搅拌锅节省人工,简化厨师,全自动炒菜机商用行星搅拌锅操作简单,通过定时量和标准化预制菜品、酱料,阿姨或小工即可操作,完全不需要厨师。大大降低人工成本和管理困扰。降低劳动强度,减少人工干预,很多人认为“全自动炒菜机不就是一个翻炒的工具吗?解决的就是翻炒的问题!”我们且先不讨论这个论点是否客观、全面。对于厨师来讲,尤其是夫妻店,一人应对几百份出餐的颠锅问题,积年累月,显然是吃不消的,很多肩臂落下疾病。而全自动炒菜机,模拟厨师颠勺抛炒效果,自动翻炒,自动控温,取代最累的环节,大大降低劳动强度。稳定菜品,不受人为情绪和经验影响,通过标准化预制菜品,标准酱料,标准火候,标准时间,标准操作,每道菜炒出来都是一个味,一样的出品。而这点也是快餐的一大要求,和用户粘性的关键。
1、商用炒菜机商用行星搅拌锅为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体,整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。 2、它采用蒸汽、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。3、据从事智能炒菜机器人研发生产的行业专家讲,商用炒菜机商用行星搅拌锅搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使行星是搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自传的不整数转动比,使锅内无搅拌死角,物料搅拌混合更均匀,搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高,刮底更彻底,不容易产生糊锅现象。同时兼具回旋散热、热风循环对流,使上加热器热流传播均匀,食物均匀受热。
挂糖机搅拌锅营口行星搅拌锅1、适用性好:加热方式可选择采用蒸汽、煤气、天然气、液化气、电加热导热油、电磁等加热形式,具有受热面积大,热效率高的优点。2、适合多种操作空间,便于拆卸:具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。3、搅拌方式先进:搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器商用行星搅拌锅与锅体充分接触。
全自动电爆米花机行星搅拌锅商用,大型爆米花机商用行星搅拌锅芯采用英飞凌进口全自动电磁机芯,机身纯304不绣钠材质,安全卫生可靠,并能解决商场内不能用明火的规定,考虑到客户情况和活动预算,我们也有室外煤气加热的爆米花机。隆泽全自动大型商用燃气爆米花机搅拌器和刮板结构设计独特,运用行星搅拌器(公转加自转相结合的方式)与锅体充分接触。其传动比为不整数传动比,可保证锅内无任何搅拌盲点,物料搅拌混合更均匀,刮底更彻底,不糊锅、不黑锅、糖不粘锅。