秦皇岛商用炒菜机厂家

使用全自动炒菜机商用炒菜机能够保证肉菜同时炒熟。3小时保鲜，不变色，不退味，不散温，不松软。封闭立体加热，定时，自动搅拌，热渗透快，大大缩短炒菜时间。上下光谱不同的红外电加热器，让家人随时都有热而鲜的美味菜肴。设备真正实现了有氧烹饪，有效确保营养不流失，味道更鲜美，色泽更鲜亮。炒菜机商用炒菜机内锅采用使用极不粘工艺，保证炒菜做饭不沾不糊，智能温控技术使内锅温度随烹饪过程自动应变。全自动炒菜机采用全包式电加热，不用煤和气，杜绝了因煤气泄漏使人体中毒的事件，安全极有保障。

省时节能，这种全自动炒菜机商用炒菜机设备的锅底及顶部分别设计了一个红外光波加热器，并采取形成环形立体式封闭加热，热流失极小，所以每道菜的炒制时间可缩短一半，炒菜用电量仅为一般用电厨具炒菜电量的40%，食用油是一般炒菜时的1/2节能更省钱!安全放心，这种设备采用全包式电加热，安全有保障。全自动炒菜机使用商用炒菜机微电脑智能控制系统+自动翻炒+仿抛炒鼓气系统+解放双手。只需主食材、辅料一同放入炒锅，上盖放下自动耦合，烹饪过程自动进行，自动翻炒、自控火候、菜熟自动提示，不需看管。

全自动炒菜机商用炒菜机节省人工，简化厨师，全自动炒菜机商用炒菜机操作简单，通过定时量和标准化预制菜品、酱料，阿姨或小工即可操作，完全不需要厨师。大大降低人工成本和管理困扰。降低劳动强度，减少人工干预，很多人认为“全自动炒菜机不就是一个翻炒的工具吗?解决的就是翻炒的问题!”我们且先不讨论这个论点是否客观、全面。对于厨师来讲，尤其是夫妻店，一人应对几百份出餐的颠锅问题，积年累月，显然是吃不消的，很多肩臂落下疾病。而全自动炒菜机，模拟厨师颠勺抛炒效果，自动翻炒，自动控温，取代最累的环节，大大降低劳动强度。稳定菜品，不受人为情绪和经验影响，通过标准化预制菜品，标准酱料，标准火候，标准时间，标准操作，每道菜炒出来都是一个味，一样的出品。而这点也是快餐的一大要求，和用户粘性的关键。

1、商用炒菜机商用炒菜机为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。 2、它采用蒸汽、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。3、据从事智能炒菜机器人研发生产的行业专家讲，商用炒菜机商用炒菜机搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使行星是搅拌器与锅体充分接触，实现转动与自传的不整数转动比，使锅内无搅拌死角，物料搅拌混合更均匀，搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高，刮底更彻底，不容易产生糊锅现象。同时兼具回旋散热、热风循环对流，使上加热器热流传播均匀，食物均匀受热。

减少嗅觉污染。平时在炒菜的时候，总会溅起一些油花的吧，还有就是那些油烟机所没办法解决的油烟，并且这些都会伴随着炒菜的时候的热蒸汽给散发出来，假如这样的话，不仅会使人觉得味道比较难闻，并且，对于健康也是非常有害的。然而炒菜机商用炒菜机在炒菜的时候是不会出现油烟的，就是拥有着一种温控的系统，这样的话就可以避免厨房的一些嗅觉的污染了。最后就是视觉上面的污染。我们好不容易辛辛苦苦的吵完菜了，在收拾厨房的时候总可能会发现不管是在菜板上面，还是炒锅上面都可能有一层的油污，这样我们还需要辛辛苦苦的去花时间来处理这些，假如处理不好的话，不但厨房会变得更加脏乱，更为重要的是，还会变成细菌滋生的一个温床，但是商用炒菜机商用炒菜机就需要解决这个问题，因为在自动炒菜的时候，因为有着一个温控的红外系统，这样做就可以保证不会出现粘锅，并且还比较容易清洗，更加重要的是根本不会影响到厨房的清洁。