山西智能高温蒸煮锅厂家

随着互联网与人工智能技术的不断普及，消费者对科技的依赖程度逐步提高，选择智能高温蒸煮锅智能炒菜机烹饪食物的消费者人数不断增多。此外，人工智能技术的兴起推动中国餐饮行业不断向智能化、自动化方向发展，山西高温蒸煮锅智能炒菜机的商业用途逐步增多，促使中国智能炒菜机行业发展迅速。2014年至2018年中国智能炒菜机行业市场规模（按销售额计）由2744.0万元增长至5737.3万元。随着本土连锁餐饮企业的快速扩张，连锁餐饮企业逐渐向标准化、规模化发展，智能炒菜机需求将会进一步扩大。预计，2021年中国智能炒菜机行业市场规模（按销售额计）有望突破1亿元。

在政策层面主要是通过宏观政策推动智能高温蒸煮锅智能炒菜机的发展。例如，2016年8月，工业和信息化部发布了《轻工业发展规划（2016-2020年）》，提到了鼓励智能制造、新材料、新能源等领域发展，推动科技创新、产业升级；坚持推进生产过程智能化，支持企业全面提升研发、生产、智能化水平，鼓励企业创新、突破；满足多样化消费需求，鼓励企业在产品设计、开发等方面体现人性化和精细化等。在政策的引导下，促进智能制造工程技术不断创新，推动智能高温蒸煮锅智能炒菜机行业发展。

节省人工，简化厨师，小菜一碟炒菜机操作简单，通过定时定量和标准化预制菜品、酱料，阿姨或小工即可操作，完全不需要厨师。大大降低人工成本和管理困扰。稳定菜品，不受人为情绪和经验影响，全自动炒菜机智能高温蒸煮锅通过标准化预制菜品，标准酱料，标准火候，标准时间，标准操作，每道菜炒出来都是一个味，一样的出品。而这点也是快餐的一大要求，和用户粘性的关键。 打造标准化厨房，助力实现中餐标准化，众多周知，不解决操作标准化的问题，就无法摆脱厨师(标准化最不可控的因素)依赖，实现快速复制和扩张。而小菜一碟炒菜机智能高温蒸煮锅创新的“中餐标准四化”系统，包括“菜品标准化”、“调味标准化”、“操作标准化”、“管理标准化”已在国内外餐企、食堂得到广泛应用。

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