有了智能浸糖锅智能炒菜机,食材都是由中央厨房统一配置,省去了厨房中的切配环节,灶台数量也可以缩减,厨房面积可缩小一半。这点尤其受到以快餐为主的中餐连锁店的欢迎,这些餐厅追求的就是“麻雀虽小,五脏俱全”,所以,越是能节省空间越受欢迎。而且,让人满意的是,呼和浩特浸糖锅炒菜机干活利索干净,它都会自动清洗,不会溅到外面,所以就算做了几百份菜,周围的地面也是干净的,而这要是换成人炒,则会是另一番景象。
据从商用炒菜机智能浸糖锅研发生产的行业专家讲,首先我们先来看看噪音污染,很多人都知道,厨房炒菜的时候,各种类型的油烟机声音总是会出现嗡嗡的响,假如时间长了之后,这些都比较容易使得我们去反感吧,并且对于听力也不怎么好,但是炒菜机智能浸糖锅炒菜的时候几分钟就可以完成了,在这个期间里面你可以什么都不用管,想做什么就去做什么,再也不用去忍受那些厨房的声音了。
1、商用炒菜机智能浸糖锅为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体,整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。 2、它采用蒸汽、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。3、据从事智能炒菜机器人研发生产的行业专家讲,商用炒菜机智能浸糖锅搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使行星是搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自传的不整数转动比,使锅内无搅拌死角,物料搅拌混合更均匀,搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高,刮底更彻底,不容易产生糊锅现象。同时兼具回旋散热、热风循环对流,使上加热器热流传播均匀,食物均匀受热。
由于实际应用中的全自动炒菜机智能浸糖锅设备能够实现自动炒菜、无人看管,将主(菜,肉,鱼等)副料一次性投入,选定菜系,手指轻轻一按,无需人工看管,一般家常菜肴三分钟即可出锅食用,比在家用燃(煤)气灶上人工炒制缩短时间一半。一锅多用,省时省力:炒菜机智能浸糖锅特具备煎鱼、炒菜、烹调、炸虾、爆料、焖饭、蒸馒头、煮粥、烙饼、炖肉、煲烫等烹饪技术的智能化,让不会做饭的人轻松做出美好的风味菜肴,家庭菜肴烹调不再是费时麻烦令人头疼的事,而成为享受娱乐过程中顺带完成的举手之劳。