使用自动炒菜机商用行星搅拌锅的好处:1、降低劳动强度,减少人工干预,很多人认为“炒菜机不就是一个翻炒的工具吗?解决的就是翻炒的问题!”我们且先不讨论这个论点是否客观、全面。对于厨师来讲,尤其是夫妻店,一人应对几百份出餐的颠锅问题,积年累月,显然是吃不消的,很多肩臂落下疾病。而小菜一碟全自动炒菜机商用行星搅拌锅,模拟厨师颠勺抛炒效果,自动翻炒,自动控温,取代最累的环节,大大降低劳动强度。2、提升出餐效率,提高营业额,使用小菜一碟炒菜机,在降低劳动强度,减少人工干预的前提下,可实现30s快速出餐,1人同时操作3-6台机器,连续不间断。有效应对用餐高峰,60平米快餐店完成使用前10万/月到35万/月的营业额提升。
多功能炒菜锅商用行星搅拌锅,使用具有寿命长;主要通过电气设备零部件均采用一个德国企业进口,炒菜机商用行星搅拌锅怎么卖,内锅体采用中国不锈钢SUS304一次进行冲压成型的半球形胆,厚度5厘米。 电磁炒菜机成本以及如何进行计算:为广大企业客户可以节约资源成本,创造经济利润,一切用数据我们说话: 物料控温精准度为±1℃,物料高温度达400℃;可使公司员工流失率降低至10-20%;8-20年使用寿命研究设计;热达93%以上,颠覆中国传统教学设备35-50%的热效率;节省能源生产成本40-80%;0污染,0排放,/火灾发生风险;节省人工管理成本30-80%;工人社会工作生活环境不同温度达到降低50-80%。
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1、商用炒菜机商用行星搅拌锅为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体,整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。 2、它采用蒸汽、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。3、据从事智能炒菜机器人研发生产的行业专家讲,商用炒菜机商用行星搅拌锅搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使行星是搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自传的不整数转动比,使锅内无搅拌死角,物料搅拌混合更均匀,搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高,刮底更彻底,不容易产生糊锅现象。同时兼具回旋散热、热风循环对流,使上加热器热流传播均匀,食物均匀受热。
减少嗅觉污染。平时在炒菜的时候,总会溅起一些油花的吧,还有就是那些油烟机所没办法解决的油烟,并且这些都会伴随着炒菜的时候的热蒸汽给散发出来,假如这样的话,不仅会使人觉得味道比较难闻,并且,对于健康也是非常有害的。然而炒菜机商用行星搅拌锅在炒菜的时候是不会出现油烟的,就是拥有着一种温控的系统,这样的话就可以避免厨房的一些嗅觉的污染了。最后就是视觉上面的污染。我们好不容易辛辛苦苦的吵完菜了,在收拾厨房的时候总可能会发现不管是在菜板上面,还是炒锅上面都可能有一层的油污,这样我们还需要辛辛苦苦的去花时间来处理这些,假如处理不好的话,不但厨房会变得更加脏乱,更为重要的是,还会变成细菌滋生的一个温床,但是商用炒菜机商用行星搅拌锅就需要解决这个问题,因为在自动炒菜的时候,因为有着一个温控的红外系统,这样做就可以保证不会出现粘锅,并且还比较容易清洗,更加重要的是根本不会影响到厨房的清洁。