随着居民消费能力不断上升,消费需求逐渐朝多样化发展。为提高产品市场竞争力,搅拌炒锅商用智能炒菜机企业正积极发展多元化业务,如智能豆浆机、智能蒸汽烹饪机、智能集成灶、燃气热水器、多功能洗碗机、空气炸锅、酸奶机、多功能煮蛋器等。中国智能炒菜机商用搅拌炒锅行业市场竞争激烈,通过多元化业务发展,智能炒菜机企业可满足消费者多样化需求,扩大企业客户群体,进一步提升企业核心竞争力。
创新设计,一台全自动炒菜机商用搅拌炒锅=燃(煤)气+灶具+大小锅具+抽油烟机,有了全自动炒菜机这些产品都可以不用。全自动炒菜机商用搅拌炒锅将这些产品的功能完美地融合为一体,实现各项功能地更大化使用效率,全自动化地智能控制,真正实现人们追求绿色环保型厨房电器产品的要求。安全、节能、健康、无油烟,传统厨房油烟扩散严重,四处升腾,烟熏火燎,污染室内空气,经常接触会导致面部皮肤发油,毛孔粗大,晦暗等到,过多吸入会使人出现身肥胖,反映迟钝,得“醉油综合症”,甚至诱以肺癌、鼻癌等。一般厨房抽油烟机都是上吸式设计,热气上升,特别是在夏天你不得不在酷热的环境下作业。长期在这样环境下的厨房工作已经成为人体健康的大敌。全自动炒菜机采用全包式电加热烹饪技术,烹饪过程更安全。智能控温技术将油温始终控制在油烟挥发临界点,省电省油,炒菜过程无油烟。让你的厨房真正全开放。
全自动炒菜机商用搅拌炒锅不仅能自动炒,还能煎、烹、炸、爆、焖、蒸、煮、烙、炖和煲等一锅多用的功能,实现了做饭过程的简便化,只需手按一下,就可以享受到世界各地的美食,使用全自动炒菜机商用搅拌炒锅真正做到了烹饪过程没有油烟、节省时间、减省力气、不粘锅、菜不糊、不溢锅等优点。
在政策层面主要是通过宏观政策推动商用搅拌炒锅智能炒菜机的发展。例如,2016年8月,工业和信息化部发布了《轻工业发展规划(2016-2020年)》,提到了鼓励智能制造、新材料、新能源等领域发展,推动科技创新、产业升级;坚持推进生产过程智能化,支持企业全面提升研发、生产、智能化水平,鼓励企业创新、突破;满足多样化消费需求,鼓励企业在产品设计、开发等方面体现人性化和精细化等。在政策的引导下,促进智能制造工程技术不断创新,推动商用搅拌炒锅智能炒菜机行业发展。
全自动炒菜机商用搅拌炒锅炒菜时有油飞溅到上加热器上面的,在做下道菜时会略有油气产生,属 正常现象。炒菜时有油飞溅到上加热器护罩时,使加热器护罩变色,属正常现象。在使用炒菜机商用搅拌炒锅过程中,开启上盖后不要用手接触上加热器,手握锅柄倒出菜肴, 勿直接接触内锅,以免烫伤。使用后,及时清理接水盒中的积水,以免水溢出;清洗前须拔掉电源, 待整机冷却再进行清洗整理。切勿使用金属利器擦拭内锅和搅拌器及上加热器,以防损伤锅体,确定 内锅干燥、干净,放回机内。不用时,请将本机放在通风干燥的地方。
一、提升出餐效率,提高营业额,使用全自动炒菜机商用搅拌炒锅,在降低劳动强度,减少人工干预的前提下,可实现30s快速出餐,1人同时操作3-6台机器,连续不间断。有效应对用餐高峰,60平米快餐店完成使用前10万/月到35万/月的营业额提升。二、打造标准化厨房,助力实现中餐标准化,众多周知,不解决操作标准化的问题,就无法摆脱厨师(标准化最不可控的因素)依赖,实现快速复制和扩张。而全自动炒菜机商用搅拌炒锅创新的“中餐标准四化”系统,包括“菜品标准化”、“调味标准化”、“操作标准化”、“管理标准化”已在国内外餐企、食堂得到广泛应用。