辽源商用蒸煮锅商用

节省人工，简化厨师，小菜一碟炒菜机操作简单，通过定时定量和标准化预制菜品、酱料，阿姨或小工即可操作，完全不需要厨师。大大降低人工成本和管理困扰。稳定菜品，不受人为情绪和经验影响，全自动炒菜机商用蒸煮锅通过标准化预制菜品，标准酱料，标准火候，标准时间，标准操作，每道菜炒出来都是一个味，一样的出品。而这点也是快餐的一大要求，和用户粘性的关键。 打造标准化厨房，助力实现中餐标准化，众多周知，不解决操作标准化的问题，就无法摆脱厨师(标准化最不可控的因素)依赖，实现快速复制和扩张。而小菜一碟炒菜机商用蒸煮锅创新的“中餐标准四化”系统，包括“菜品标准化”、“调味标准化”、“操作标准化”、“管理标准化”已在国内外餐企、食堂得到广泛应用。

辽源蒸煮锅智能炒菜机三分钟一个菜，机器人不可貌相，尽管方头方脑，样子普通，但却是相当智能，在这里，它是大厨，人类是为它打下手的“小工”。操作人员用遥控器在上百个菜谱中选定要炒的菜后，就完全按照商用蒸煮锅机器人的语音提示操作即可，三分钟，香喷喷的一份炒菜就出炉了，炒菜的过程和出炉的感觉都很像小时吃的爆米花的制作过程。三分钟一个菜，而且可以做出10份，让人们很羡慕：“我们要是这样炒10份菜，手都软了。”

减少嗅觉污染。平时在炒菜的时候，总会溅起一些油花的吧，还有就是那些油烟机所没办法解决的油烟，并且这些都会伴随着炒菜的时候的热蒸汽给散发出来，假如这样的话，不仅会使人觉得味道比较难闻，并且，对于健康也是非常有害的。然而炒菜机商用蒸煮锅在炒菜的时候是不会出现油烟的，就是拥有着一种温控的系统，这样的话就可以避免厨房的一些嗅觉的污染了。最后就是视觉上面的污染。我们好不容易辛辛苦苦的吵完菜了，在收拾厨房的时候总可能会发现不管是在菜板上面，还是炒锅上面都可能有一层的油污，这样我们还需要辛辛苦苦的去花时间来处理这些，假如处理不好的话，不但厨房会变得更加脏乱，更为重要的是，还会变成细菌滋生的一个温床，但是商用炒菜机商用蒸煮锅就需要解决这个问题，因为在自动炒菜的时候，因为有着一个温控的红外系统，这样做就可以保证不会出现粘锅，并且还比较容易清洗，更加重要的是根本不会影响到厨房的清洁。

辽源蒸煮锅行星搅拌锅炒麦粉介绍炒面就是在炒锅中倒入面粉、开小火慢慢翻炒。炒干面粉对温度要求非常严格，火大了就会容易糊锅，所以炒制干面粉我们推荐用电导热油商用蒸煮锅行星搅拌炒锅和电磁加热行星搅拌炒锅。炒面粉设备厂家1、专业技术支持 电磁加热部分采用德国英飞凌专业技术，值得信赖。2、温度控制精准 0-350度8档控制随心所欲。3、环保安全放心 没有煤气泄漏等安全隐患。4、使用节能省钱 使用成本=燃气炉的50％，无易损件，节省维护费用。40kw电磁炒锅出入锅十分方便，迅速快捷，省事不费力，干净又卫生

使用自动炒菜机商用蒸煮锅的好处：1、降低劳动强度，减少人工干预，很多人认为“炒菜机不就是一个翻炒的工具吗?解决的就是翻炒的问题!”我们且先不讨论这个论点是否客观、全面。对于厨师来讲，尤其是夫妻店，一人应对几百份出餐的颠锅问题，积年累月，显然是吃不消的，很多肩臂落下疾病。而小菜一碟全自动炒菜机商用蒸煮锅，模拟厨师颠勺抛炒效果，自动翻炒，自动控温，取代最累的环节，大大降低劳动强度。2、提升出餐效率，提高营业额，使用小菜一碟炒菜机，在降低劳动强度，减少人工干预的前提下，可实现30s快速出餐，1人同时操作3-6台机器，连续不间断。有效应对用餐高峰，60平米快餐店完成使用前10万/月到35万/月的营业额提升。

省时节能，这种全自动炒菜机商用蒸煮锅设备的锅底及顶部分别设计了一个红外光波加热器，并采取形成环形立体式封闭加热，热流失极小，所以每道菜的炒制时间可缩短一半，炒菜用电量仅为一般用电厨具炒菜电量的40%，食用油是一般炒菜时的1/2节能更省钱!安全放心，这种设备采用全包式电加热，安全有保障。全自动炒菜机使用商用蒸煮锅微电脑智能控制系统+自动翻炒+仿抛炒鼓气系统+解放双手。只需主食材、辅料一同放入炒锅，上盖放下自动耦合，烹饪过程自动进行，自动翻炒、自控火候、菜熟自动提示，不需看管。