节省人工,简化厨师,小菜一碟炒菜机操作简单,通过定时定量和标准化预制菜品、酱料,阿姨或小工即可操作,完全不需要厨师。大大降低人工成本和管理困扰。稳定菜品,不受人为情绪和经验影响,全自动炒菜机智能搅拌炒锅通过标准化预制菜品,标准酱料,标准火候,标准时间,标准操作,每道菜炒出来都是一个味,一样的出品。而这点也是快餐的一大要求,和用户粘性的关键。 打造标准化厨房,助力实现中餐标准化,众多周知,不解决操作标准化的问题,就无法摆脱厨师(标准化最不可控的因素)依赖,实现快速复制和扩张。而小菜一碟炒菜机智能搅拌炒锅创新的“中餐标准四化”系统,包括“菜品标准化”、“调味标准化”、“操作标准化”、“管理标准化”已在国内外餐企、食堂得到广泛应用。
美味保鲜,由微型电脑芯片控制系统调整火候,不管你厨艺高低,都能炒出色、香、味具佳的美味菜肴,使营养不被破坏。真正色香味俱全。方便快捷,将主食材、辅料一次性投入,选定食材类型系统,轻触按钮,一般家常菜肴仅三、五分钟即可出锅食用。轻松操作,全自动炒菜机智能搅拌炒锅研发生产的行业专家指出,自动炒菜机智能搅拌炒锅具有自动翻炒功能,只要加入菜及副料,油到一定温度自动翻炒,解决炒菜时的手忙脚乱现象让做饭过程真正变成一种享受。
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智能炒菜机智能搅拌炒锅是指通过人工智能技术实现烹饪过程自动化的设备,拥有炒、煎、煮、炖、蒸、煲等功能。用户仅需将准备的食物原材料及调料手动投进智能炒菜机,轻触“开始”操作功能键,智能搅拌炒锅智能炒菜机即可实现自动烹饪的过程。智能炒菜机可从自动化程度、烹饪工艺、出菜份量、应用场景等角度进行分类。
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