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大型自动炒菜机相比传统餐厅烹饪有何不同?
1、卫生健康
传统餐厅烹饪
大量油烟——糖尿病、心脏病、肥胖甚至癌症
人工缺陷——调料用量难控制，员工毛发、汗液、唾液等
全自动炒菜机
健康升级——拒绝油烟，减少接触，安全有保障。烹饪专家专业设定，全自动准确注油、加酱油、加醋、加水等
2、科技高效
传统餐厅烹饪
十分耗力——厨师手忙脚乱，汗流浃背
十分耗时——大锅难操作，出菜慢，上菜慢
全自动炒菜机
操作升级——一键设置方便简单，标准化工作出菜快，全是热腾腾的菜肴
3、节能环保
传统食堂烹饪
浪费严重——传统明火热能利用率不超过35%
油烟挥发——传统烹饪的油挥发严重耗油量多
全自动炒菜机
节能减排——技术电磁感应加热方案，热效率达到93%以上，减少耗油油烟排放
4、安全放心
传统餐厅烹饪
安全隐患——安全检查繁琐，明火燃气安全隐患严重
全自动炒菜机
安全升级——无明火燃烧、无燃烧泄漏
5、美味可口
传统餐厅烹饪
难以入味——大锅难操作，翻炒不均
菜系简单——烹饪工具限制，菜系单一
全自动炒菜机
美味可口——翻炒均匀入味，多达上百个菜谱储存空间，菜系丰富
全自动炒菜机功能具有独特性——炒菜好吃。烹饪机器人，结合先进制造、人工智能以及烹饪科学，实现全自动菜肴烹饪，无需专业厨师，实现专业厨师烹饪效果，显著性节约人工，提升菜品质量。该产品具有独特功能如下：
A、自带调料柜，加配料盒，实现全自动调味料投放;
B、zui大支持6种粉末调味料及8种液体调味料的自动投放;
C、可自动感知油、水、勾芡是否缺失，缺失时自动限制机器点火，自动电机保护并防止出现无效的炒菜流程;
D、加装手动操作按钮，可实现手动开关火、调节火力、调整锅具位置、调整锅具转速、调整搅拌爪转速;
E、开放式菜肴开发平台，厨师无须懂电脑就能开发菜肴。
