自动炒菜机优势:
1、实现球型米花的准化生产,提高品质及工艺的可控性。
2、行星式搅拌,搅拌均匀无死角,变频调速。
3、高效节能安全低碳环保。
4、自动化控制为企业提高工作效率节约人力资源。
5、温度/准确/控制到±1℃。
6、对比燃气/燃油/导热油/燃煤/蒸汽等加热设备,热效率高达95%。
7、不糊锅可连续生产。
特点:
1、质量高:一次冲压成型的半球形不锈钢锅体.
2、适用性好:加热方式可选择采用蒸汽、煤气天然气液化气、电加热导热油、电磁等加热形式,具有受热面积大,热效率高。
3、安全性突出:本产品凡接触食品部分皆为不锈钢制造并进行抛光处理。
4、适合多种空间便于拆卸:具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
5、搅拌方式:搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无搅拌盲点。
6、干净卫生:使用传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。
7、倒料方便轻松:该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力。